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Posts Tagged ‘ fruits ’

Voici une façon très originale de présenter un plateau de fruits. En arc-en-ciel en commençant par les fraises pour le rouge, les quartiers de mandarines pour l’orange, de l’ananas pour le jaune et des grains de raisin pour le vert et le bleu. Pour reprendre la légende d’un coté les nuages et de l’autres les lingots d’or sous la forme de chocolats.

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Glaces aux fruits

19 janvier 2012 by

C’est beau, c’est bon et c’est simple ! En prévision des beaux jours (soyons optimistes), voici une petite recette pour faire des glaces aux fruits !

Il vous faut :

  • Des fruits : fraises, framboises, kiwis, bananes, myrtilles….
  • De l’eau
  • Du sucre
  • Des moules pour glaces bâton

Coupez les fruits en tranches et rondelles. Dans une casserole, faites chauffer de l’eau et du sucre. Choisissez la quantité de sucre en fonction de vos goûts. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit fondu, pas plus sinon vous obtiendrez du caramel ! Attendez que le mélange ait refroidit.

Disposez les fruits dans les moules et remplissez d’eau sucré. Laissez les glaces au congélateur plusieurs heures et dégustez ! 🙂

Astuce : A la place de l’eau sucrée, vous pouvez mettre du jus de fruit.

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