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Matériel et accessoire de cuisine

Caisettes à croquer

12 juillet 2012 by

Très sympa ces petites caissettes que l’on peut croquer en même temps que le cupcake sans risquer de s’étouffer avec le papier. Tout simplement parce que ces caissettes sont faites en papier alimentaire, exactement comme les hosties, ce qui fait qu’elles sont complètement comestibles. Elles ont un goût neutre, on peut donc les utiliser pour toutes les préparations, qu’elles soient sucrées ou salées.

Elles supportent la cuisson et la congélation.

Vous les trouverez dans la boutique en ligne : http://www.themadeco.fr

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Poche et douilles Hema

6 juillet 2012 by

Déçue par ma poche à douille super design Lékué dont je vous parlais dans un précédent article et à la recherche d’une solution de remplacement, je suis tombées sur une poche à douille classique fournie avec 3 douilles en plastiques, 2 en étoiles et une ronde dans le magasin Hema de Saint Lazare. A 4 euros l’ensemble, je ne risquais pas grand chose en l’achetant.

J’ai donc tenté ma chance le week-end d’après, pour la confection de cupcakes à la fraises et crème à base de Philadelphia. Et oh surprise, ça marche super bien ! La poche n’a pas craquée sous la pression. La douille reste bien en place sans fuites et la crème sort parfaitement bien, sans effort.

A la fin, ayant utilisé du colorant rouge pétant pour la crème Philadelphia, j’avais un peu pour pour le nettoyage. Et finalement, ça se nettoie parfaitement bien. La poche est plastifiée, ce qui permet de la nettoyer facilement. On peut même la mettre au lave vaisselle.

Je suis donc ravie de ce produit et je vous le conseille, si comme moi, vous être une pâtissière occasionnelle.

Voici une photo des cupcakes, déjà tous engloutis depuis un moment :

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Machine à faire des glaces

3 février 2012 by

C’est trop choux ! Ça me rappelle une petite machine à faire des glace que j’avais eu pour Noël quand j’étais petite ! 🙂

Devenez la star de vos enfants en leur confectionnant des glaces façon cupcakes ou classiques dans des cornets en les parsemant de paillettes de sucre en forme d’étoiles, coeurs… ou de vermicelles au chocolat grâce aux 3 compartiments prévus à cet effet. Retrouvez la sur internet au prix de 100$ environ.

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J’ai trouvé cette boutique en surfant sur internet et j’adore ! Il vendent des tabliers de cuisine très sympa.Ces tabliers sont tellement sophistiqué qu’on dirait presque des robes. Ils me font penser au tabliers de Bree dans la série Desperate Housewives. C’est une boite Irlandaise qui est à l’initiative de ce site internet, et la bonne nouvelle c’est qu’ils vendent un peu partout en Europe dont la France ! 🙂 Voici quelques un de mes préférés :

Le tablier « Fairy cake » :

Le tablier Blue « Chocolate Dot » :

Le tablier « Sweethearts Valentine »  :

Il font aussi des tabliers pour enfants trop choux :

Donc si vous voulez être à la mode, même dans votre cuisine, vous savez ce qu’il vous reste à faire, visitez le site http://www.buycuteaprons.com

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