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Je cherchais du thé pour pouvoir faire de petites pauses régérentes au boulot et j’ai donc choisi le thé vert Marrakech Mint de la marque Lipton que j’ai trouvé dans le Monoprix du coin. En général, j’aime beaucoup le thé à la menthe. Trois fois sur quatre, c’est ce que je prends dans les cafés si je veux prendre une boisson chaude (car je n’aime pas le café). Le thé à la menthe est un classique, et donc normalement, peut de chance de se tromper.

Il se présente en boîte de 20 sachets individuels en mousseline. La boîte en carton, verte, au format classique du thé Lipton. Le packaging laisse à penser que l’on peut grâce à ce thé revivre les émotions du vrai thé à la menthe comme on peut le boire à la Mosquée de Paris même si il ne faut pas trop rêver non plus.

Et bien pas du tout, même après une infusion lente, il a peu de gôut. Comme dirait Foresti, j’ai plus l’impression de « Boire de l’eau chaude avec des plantes dedans ».

On notera en tout petit sur la boîte : « Thé vert aromatisé menthe » ce qui explique sans doute son manque de saveur. On ne sait d’ailleurs pas si ce sont des arômes naturelles ou chimiques ?

Dommage, j’ai plus qu’à me trouver un nouveau thé !

Les plus produit :
Packaging attrayant

Les moins produit :
Le goût
Le rapport qualité/prix

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Recette twix géant

4 juillet 2012 by

Voici la recette du Twix géant que j’ai trouvée sur Marmiton et elle est magnifiquement illustrée par le site Raspberricupcakes.com

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :

Biscuit :
– 200 g de farine
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre en poudre

Sauce :
– 600 g de lait concentré sucré
– 125 g de beurre

Nappage :
– 250 g de chocolat au lait

Préparation :

Biscuit :
Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la farine et mélanger jusqu’à avoir des miettes.
Mettre la pâte dans un plat chemisé de papier sulfurisé, sans trop la tasser sinon elle devient beaucoup trop dure à manger.
Enfourner pendant environ 40 min à 160°C (th 5-6), puis laisser refroidir.

Sauce :
Mettre le lait concentré et le beurre dans une casserole, et porter à ébullition en tournant.
Baisser le feu, et continuer à tourner jusqu’à obtenir une couleur brun clair. Verser la sauce sur le biscuit, puis laisser refroidir.

Nappage :
Faire fondre le chocolat à feu doux, mettre le chocolat sur le gâteau. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur, couper en petites parts.

Source photos : http://www.raspberricupcakes.com

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Pâtissière amatrice et friande de cupcakes, n’ayant encore jamais utilisé de poche à douille classique, je me suis dis, ce produit est fait pour moi, il a l’air pratique, hygiénique et réutilisable (ce que je doutais des poches de pâtissiers). Donc malgré le prix élevé, je me suis lancée dans l’achat de cette poche à douille de la marque Lékué.

Elle se présente comme une boite ronde et flexible, en silicone aux couleur acidulées (pour ma part je l’ai acheté en rose) avec une ouverture pour y clipser les douilles. Des douilles, au nombre de 6, sont fournit avec, de différentes formes et formats de quoi pouvoir faire des pointes de chantilly et des dessins. Pour mettre la crème, la poche à douille s’ouvre sur le dessus, comme une boîte et se visse pour ne pas avoir de fuite. Dans l’ensemble, le produit est attractif et  ergonomique.

Malheureusement,désillusion, il pratiquement inutilisable, j’ai eu beau le retourner dans tous les sens, le presser et m’acharner dessus, après 2 tentatives peu fructueuse j’ai laissé tomber car la chantilly ou la crème ne sortent tout simplement pas… J’ai finalement acheté une poche classique à 4 euros chez Hemma dont je vous parlerai lors d’un de mes prochains tickets et ça marche honnêtement 100 fois mieux, comme quoi des fois, il n’y a rien de mieux que la simplicité. Je suis donc très déçue par ce produit qui promettait d’être exceptionnel !

Les plus du produit :
Objet design
Packaging attrayant

Les moins du produit :
Prix élevé : 26 euros
Peu, voir pas fonctionnel

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Box cuisine : Gastronomiz

2 juillet 2012 by

Je viens de découvrir  sur un blog de beauté une box entièrement dédiée à la cuisine. Déjà abonnée à la fameuse MyLittleBox je viens de sauter le pas et de m’inscrire à la box Gastronomiz ! 🙂

Connaissez vous le concept de la box ? Lancé assez récemment, il y à peu près 1 an, les box proposent pour un abonnement compris entre 15 et 17 euros par mois (frais de port inclus) de vous envoyer tous les mois par la poste, dans une belle boite cadeau une sélection de produits sur un thème donné. La sélection des produits excède largement le prix des produits en magasin, cela vous permet donc de vous faire plaisir à petit prix tout en testant les dernières tendances du moment. La plupart de ces box sont des box de beauté (Mylittlebox, Jolibox, Glossybox…) mais celle qui nous intéresse aujourd’hui est la fameuse box cuisine Gastronomize.

En attendant de recevoir la mienne et de tester les produits, voici ce qu’il y avait dans les box précédentes :

En mai, le thème était : Les jeunes pousses. On pouvait donc trouver dans la box ces produits :

  • Infuseur à herbes – Mastrad
  • Jus cuisiné Épinard, ail et menthe – Monin
  • Chips Cheddar et ciboulette – John & John
  • Miel d’Eucalyptus – Rigoni di Osiago
  • Chocolat au thyms – Mentree
  • Herbes de Provence l’Abel rouge – Provence Tradition
  • Chic Shot Coriandre – Sur les Quais
  • Graines d’aromatique – Truffaut

En Juin, le thème était Tutti Frutti. On trouvait dans la box ces produits :

  • Compotes pommes, mangue et citron – Le jardin d’Orante
  • Formule éclat – Daco Bello
  • Coulis Myrtille – Saint Dalfour
  • Evidoir multifonction – Mastrad
  • Sirop à idée fraises – Moulin de Valdone
  • Perles de saveur pamplemousse rose – Monin

Pour le mois d’août, le thème sera : Délicieusement rose. Il faudra attendre le 15 du mois pour connaitre la sélection ! 🙂 Dans chaque box, on trouve aussi des fiches recettes et des petits secrets d’un chef de renom.

Dès que j’ai reçu ma box, je ne manquerai pas de vous donner mes impressions et si vous souhaitez vous abonner comme moi cette box cuisine, voici le site internet : http://gastronomiz.com

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Cupcakes Louis Vuitton

21 mai 2012 by

Tout est dans le titre ! 🙂 Ce sont des cupcake à l’effigie de la marque Louis Vuitton. Mignon non ?

Source : http://neversmileatacrocodile.wordpress.com/2010/01/06/louis-vuitton-cake-and-you-thought-chanel-cake-tasted-good/

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Cupcakes push-up

21 mai 2012 by

C’est un concept que je trouve très marrant, et vraiment très joli. Ces cupcakes push-up feront très jolis sur une table de fête. Par contre, je ne sais pas ou ils ont trouvé les push-up ?

Source : http://www.ohcupcakes.net/recipes-cake-push-ups.php

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Idée de présention

25 avril 2012 by

Voici une belle idée de présentation pour vos moelleux au chocolat. Attention par contre de prendre des tasses qui passent au four.

Source : http://www.savorhomeblog.com/2012/04/60-second-chocolate-cake.html

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Gâteau tasse

17 avril 2012 by

J’ai trouvé ce gâteau super fun, s’il n’avait pas une part de coupée dans le gâteau, l’illusion serait parfaite. Et est ce que la coupelle se mange d’après vous ? 😉

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Tout au long de mes recherches sur internet, j’ai accumulé une petite collection de photos de gâteaux sur le thème d’Alice au pays des merveilles. On y retrouve souvent le chat, Alice, modelée en pâte sucre, la dame de cœur, la théière…De véritables prouesses pâtissières, découvrez plutôt :

 

 

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Les Pockys !

17 avril 2012 by

Les Pocky c’est l’équivalent chez nous des Mikado ! Ce sont des bâtonnets très fins recouverts d’un nappage au chocolat, aux fruits, aux noisettes, aux amandes… C’est très connu au Japon, comme chez nous les Mikado. Les premiers Pockys ont été créé en 1965 sous le nom « Chocoteck » et ils étaient donc au chocolat. Avec le temps et le succès, la marque a crée des dizaines de sortes, tous plus colorés et amusants les un que les autres.

De par leurs succès auprès des jeunes, une nouvelle tendance est arrivé, customiser les Pockys et en faire de véritables petits chef d’œuvre sucrés.
Voici en image un tuto pour faire un Deco Den de Poky, tiré tout droit du site officiel japonais :

Pour les Parisiennes, vous pourrez trouver des Pocky dans la boutique K-Mart au 8 rue Sainte Anne et aussi dans la quartier chinois dans le 13ème.

Le site officiel des Pocky : http://pocky.jp/products/decopocky/index.html

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